بیشتر
63 بازدید آشپزی آموزش شیرینی پزی admin ۲۰ مرداد ۱۳۹۸ بدون دیدگاه

طرز تهیه کیک انگلیسی و عکس های تزیین کیک انگلیسی

طرز تهیه کیک انگلیسی و عکس های تزیین کیک انگلیسی

"<yoastmark

 

طرز تهیه کیک انگلیسی و عکس های تزیین کیک انگلیسی را میخواهیم به شما آموزش بدهیم.

مواد لازم برای کیک انگلیسی :

 تخم مرغ ۳ عدد
 شکر نصف لیوان
 آرد ۱۵۰ گرم
 وانیل ۱/۲ قاشق چایخوری
 شیر ۱/۳ لیوان
 بکینگ پودر  ۱ قاشق مرباخوری
کاکائو  ۱ قاشق مرباخوری
 کره یا روغن جامد ۱۰۰ گرم
کشمش،گردو خرد شده یا خلال بادام ۱/۲ لیوان
* رنده پوست پرتقال یا لیموترش یا اسانس پوست ۱ عدد پرتقال

* رنده پوست پرتقال یا لیموترش یا اسانس : من یک عدد لیموترش درشت را پوستش را رنده کردم

نکات :

تا ۲۰ دقیقه اول پخت اصلا در فر رد باز نکنید ، آجیل ها رو هم به یک ق غ آرد آغشته کنید که ته نشین نشن
کیک بافت سبک و خوبی داره و اون پوست مرکبات و اجیل و کشمش طعمش رو عالی میکنه

"<yoastmark

طرز تهیه کیک انگلیسی :

اجازه بدهید تخم مرغ ها به دمای محیط برسند سپس زرده و سفیده را از هم جدا کنید به طوری که زرده داخل سفیده نشود. نیمی از شکر را با سفیده مخلوط کنید و آنقدر بزنید تا اگر ظرف را برگردانید سفیده از ظرف نریزد. نیمی دیگر از شکر را با روغن یا کره مخلوط کنید و کمی بزنید تا به صورت کرم در آید. زرده ها را دانه دانه اضافه کنید. وانیل را اضافه کنید و مایه را هم بزنید تا بصورت کرم درآید.

 

"<yoastmark

 

۳-۲ قاشق شیر اضافه کنید و بعد تمام شیر را اضافه کنید، همزن را خاموش کنید. ظرف سفیده را با زرده ها قاطی کنید (با لیسک). بکینگ پودر را به آرد اضافه کنید و آرد را کم کم با الک کردن به مایه اضافه کنید. ته قالب را کاغذ می اندازیم و چرب می کنیم. نصف مایه را داخل قالب می ریزیم.

 

"<yoastmark

 

یکی دو قاشق از مایه را کاکائو اضافه می کنیم. روی مایه ساده مایع کاکائویی را می ریزیم و گردو و کشمش یا خلال بادام بوداده شده می پاشیم و بعد بقیه مایع سفید را روی آن می ریزیم و روی کیک گردو و کشمش می پاشیم (کشمشی که خیسانده و در پارچه خشک کرده و در آرد غلتانده شده و بعد الک کرده که سنگین نشه که بره ته کیک) و داخل فر با حرارت ١٨٠ درجه حدود ٤٠ دقيقه گذاشتم.

 

مواد لازم کیک انگلیسی

مواد لازم کیک انگلیسی

منبع
مطلب چه طور بود؟
این نوشته توسط admin ارسال شده است.تعداد نوشته ها : 81
دیدگاه خود را بنویسید
بدون دیدگاه


تبلیغات

فروش ویژه ساعت زنانه نگین دار طرح Love


ساعت زنانه نگین دار طرح Love، پدیده بی نظیر و تکرار نشدنی. دستان شما در اختیار جذابیت ... قابل استفاده به عنوان دستبند و ساعت. ظریف و زیبا دارای موتور قدرتمند و با دوام. ارائه شده در رنگ های مختلف و زیبا ...

روش خرید: برای خرید پس از کلیک روی دکمه زیر و تکمیل فرم سفارش، ابتدا محصول مورد نظر را درب منزل یا محل کار تحویل بگیرید، سپس وجه کالا و هزینه ارسال را به مامور پست بپردازید. جهت مشاهده فرم خرید، روی دکمه زیر کلیک کنید.

قیمت: 39000 تومان

--------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------- فروش ویژه تل مو جادویی Hot Buns



تل مو جادویی Hot Buns محصولی ويژه براي آرايشگرها و خانم هايی كه مي خواهند هميشه شيك باشند. با اين محصول فوق العاده فقط در چند دقيقه موهايتان را آرايش كنيد ...

روش خرید: برای خرید پس از کلیک روی دکمه زیر و تکمیل فرم سفارش، ابتدا محصول مورد نظر را درب منزل یا محل کار تحویل بگیرید، سپس وجه کالا و هزینه ارسال را به مامور پست بپردازید. جهت مشاهده فرم خرید، روی دکمه زیر کلیک کنید.

قیمت: 11800 تومان

--------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------- فروش ویژه کیف رولی لوازم آرایش Roll N Go



کیف رولی لوازم آرایش Roll N Go، فوق العاده جا دار، یک وسیله کاربردی برای بانوان. مناسب برای افرادی که می خواهند تمام لوازم آرایش خود را همراه داشته باشند. طراحی زیبا و هوشمندانه ...

روش خرید: برای خرید پس از کلیک روی دکمه زیر و تکمیل فرم سفارش، ابتدا محصول مورد نظر را درب منزل یا محل کار تحویل بگیرید، سپس وجه کالا و هزینه ارسال را به مامور پست بپردازید. جهت مشاهده فرم خرید، روی دکمه زیر کلیک کنید.

قیمت: 14800 تومان

---------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------